2016年12月04日

脂肪制限は間違い

久しぶりにダイエット記事を書くのですが、最近の傾向
としては、糖質制限ダイエットが主流なようです。

ご飯、麺類、アルコールの摂取を制限するのが糖質制限
ダイエットでして、効果もそれなりに実証されているよ
うです。



人間は本来、肉食動物だったといわれております。なぜ
なら、農耕という技術を確立したのが1万年前ほどのこ
とですので、それまでは狩猟が主な少量源でした。

なので、たんぱく質と脂質のみを摂取していても問題は
ないわけでして、野菜類はたまに食べればいい程度なの
でしょう。

炭水化物の摂取過剰が、成人病の原因なのです。



意外だと思われるでしょうけれど、肉食などのたんぱく
質中心の食事では、ほとんどすべてのビタミンとミネラ
ルが摂取できます。

例外はビタミンCくらいですので、サプリメントで補う
のがいいでしょう。



問題は、肉食とともに摂取してしまう脂質でしょうか。

魚の油は血液サラサラ効果がありますし、脳を活性化さ
せる物質を多く含んでいるのはご存じでしょう。

では、肉の油は、といいますと、さほど制限する必要は
ないとされています。

というのも、身体に蓄積してしまった脂を溶かすには、
やはり脂が必要だからです。脂って脂にしか溶けないの
です。

そして、糖質の代わりのエネルギー源になってくれます
から、よほど大量に摂取しない限りは大丈夫なのです。


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ラベル:ダイエット
posted by 子竜 螢 at 14:51| Comment(0) | ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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